Ein edler, subtiler Schwarztee aus der Herbstpflückung, gefertigt aus der zarten Knospe und den beiden ersten Blättern – von Hand geerntet, stammend von sorgfältig ausgewählten Kultivaren, die auf 2.100 m über dem Meeresspiegel in der hochgelegenen Provinz Ilam gedeihen. Durch präzises maschinelles Rollen entfaltet sich die ganze Tiefe und Vielschichtigkeit des Teeblatts. Das Ergebnis ist ein harmonischer, cremiger Aufguss von außergewöhnlicher Eleganz. Im Geschmack verführt dieser Tee mit wunderbar ausgewogenen, warmen Noten von reifem Steinobst, süßem Honig, feinen floralen Nuancen und einem Hauch edlen Sandelholzes.
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Herkunft: Ilam, Nepal
Anbauhöhe: 2100 m ü.d.M.
Teepflanze: Kultivare von Camellia sinensis var. sinensis
Anbau: ökologisch zertifiziert
Ernte: November 2024
Pflückstandard: Knospe und zwei Blätter
Verarbeitung: handgepflückt, maschinell gerollt, handsortiert
Geschmacksnoten: geröstet, fruchtig, honigartig
Zubereitung: 
4 gr 
250 ml 
90°C 
2-3 Min 
2-3 Mal
| Gewicht | 30 gr, 50 gr, 100 gr |
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400,00 € – 380,00 € / kg
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