Shimal Tea

Wir sind eine kleine Familienmarke, geboren aus einer lebenslangen Leidenschaft für Tee und seine handwerkliche Herstellung.

Seit wir denken können, erfüllte der Duft frisch aufgebrühten Schwarztees unser Zuhause. Der Traum, eines Tages selbst durch die sattgrünen Felder der Camellia sinensis zu wandern, führte uns zunächst nach Ceylon – doch erst die Teesträucher in den nebligen Höhen des Himalaya entfachten unsere wahre Liebe zu handwerklich hergestellten Tees. Von da an bereisten wir Teeregionen in aller Welt, um die Geheimnisse der Teeherstellung zu ergründen.

Auf diesem Weg haben wir enge Partnerschaften mit kleinbäuerlichen Teegärtnern und Produzenten geknüpft. Ihre Hingabe inspiriert uns, ihre Arbeit sichtbarer zu machen und ihr Können mit Menschen zu teilen, die Tee so sehr schätzen wie wir.

Unser Ziel war es, die einzigartigen Tees unserer Partner bekannt zu machen – und dabei faire Preise für ihre Arbeit zu zahlen. So tragen wir zu nachhaltiger Landwirtschaft und zu stabilen Einkommen für lokale Gemeinschaften bei, insbesondere für Frauen, die das Herzstück des handwerklichen Teeanbaus bilden und deren Hände jedes Blatt formen.

Jeder Tee in unserer Kollektion wird persönlich ausgewählt: Er stammt aus kleinen Gärten in nebligen Hochgebirgsregionen, ist fest im Terroir verwurzelt und wird in kleinen Mengen von Hand gefertigt – mit tiefem Respekt für Natur und Tradition. Diese Tees sind nicht nur reich an Geschmack, sondern auch reich an Bedeutung.

Nehmen Sie einen Schluck – und spüren Sie das Handwerk in jeder Tasse.